答：

1、见习人员结业向见习基地交见习小结；

2、见习基地出具《职业见习意见书》；

3、见习管理机构在见习人员《劳动手册》上记录见习培训情况并盖章；

4、见习管理机构向见习人员发放《上海市职业见习人员见习证明》；

5、见习管理机构向见习人员发还《劳动手册》。