项目名称	鳗鱼深加工
项目类别	加工
估计投资总额	120　万美元
合作方式	合资、合作或其它方式
出资方式	中方：土地、产品 合作方：资金、技术设备
产品名称及特点	烤鳗 特点：高蛋白、富营养、味美爽口，贮存、运输、食用方便
市场预测（包括出口前景）	主要销往日本，部分国内市场
生产规模及年销售额（美元）	年生产加工烤鳗1200吨，销售额250万
原材料、设备来源	原材料规格鳗20%有中方企业提供，其余由国内大型养殖场供货。加工流水线，设备由国外进口。
其它	本项目属国家鼓励重点发展项目。无“三废”
园区	宝山区现代农业园区
招商单位	上海东部集团通申鳗业有限公司