2006年3月到4月,上海市质量技术监督局委托上海市质量监督检验技术研究院本市生产、流通领域的大米产品进行了专项监督抽查。本次共抽查了大米186种,154种合格,抽样合格率为82.8%。其中本市产品抽查了70种,67种合格,合格率为95.7%;外省市产品抽查了116种,87种合格,合格率为75.0%。
大米是以稻谷为原料加工制作的成品粮,是每个人日常生活中的必需品。大米是首批实施质量安全市场准入制度的食品,近两年来抽查合格率一直比较稳定。从本次抽查情况看,本市食品的质量状况较好,外省市食品抽样合格率较以往有所降低。抽查的所有大米农药残留量、重金属、黄曲霉毒素等卫生指标均合格,但部分产品存在标签标注不规范和水分超标的问题。
抽查发现25种大米标签标注不规范,主要是标签上未按规定标明保质期、生产日期和产品质量等级。此外,有10种大米水分超标,这会使产品的保质期缩短,容易发生霉变。
2006年第1季度上海市大米质量监督抽查合格产品和企业名单
注:排名不分先后
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序号 |
受检产品 |
商标 |
规格型号 |
生产日期 |
生产企业(标称) |
经销企业 |
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1 |
特制大米 |
申佳 |
25kg包
(单季晚粳米) |
2005-11-26 |
上海申佳米厂 |
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2 |
寒优湘晴崇明大米 |
瀛洲 |
10kg包
(晚粳) |
2006-02-24 |
上海立明粮油有限公司 |
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3 |
大米 |
北奉 |
25kg袋 |
2006-03-02 |
上海北奉食品有限公司 |
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4 |
齐穗大米 |
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25kg袋 |
2006-03-01 |
上海钦顺粮油有限公司 |
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5 |
俊鹏大米 |
俊鹏 |
25kg袋 |
2006-03-02 |
上海俊鹏米厂 |
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6 |
太日大米 |
太日 |
25kg袋 |
2006-03-01 |
上海满建米厂 |
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7 |
琪翔米 |
琪翔 |
25kg袋 |
2006-03-01 |
上海琪翔粮油有限公司 |
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8 |
东北特粳米 |
图案 |
10kg袋 |
2006-03-01 |
上海永信米业有限公司 |
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9 |
青角大米 |
青角 |
10kg袋 |
2006-03-01 |
上海恒阳粮油有限公司 |
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10 |
上农大米 |
申河 |
10kg包
(晚粳) |
2006-02-25 |
上海市上海农场粮棉加工厂 |
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11 |
晚粳米 |
仰? |
25kg袋 |
2006-02-25 |
上海市嘉定区江桥镇仰信粮食加工厂 |
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12 |
晚粳米 |
农嘉 |
25kg袋 |
2006-01-21 |
嘉定南翔镇粮油管理所封浜经营部 |
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13 |
发华大米 |
发华 |
25kg袋 |
2006-03-01 |
上海发华粮油贸易有限公司 |
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14 |
海丰免淘米 |
图案 |
2.5kg包
(晚粳) |
2006-03-02 |
上海海丰米业有限公司 |
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15 |
优质大米 |
申川 |
10kg包
(武育粳) |
2006-03-02 |
上海市申川农贸公司 |
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16 |
优质薄稻米 |
淀山湖牌 |
10kg袋 |
2006-03-01 |
上海淀山湖粮油购销有限公司 |
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17 |
福兴大米 |
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25kg袋 |
2006-03-01 |
上海闵行马桥望海大米加工经营部 |
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18 |
武育粳 |
名翔 |
10kg袋 |
2006-03-01 |
上海闵行马桥粮管所马桥粮食加工厂 |
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19 |
特优大米 |
青东 |
25kg袋 |
2006-02-14 |
上海东江实业有限责任公司 |
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20 |
嘉定特制大米(晚粳米) |
上天 |
25kg袋 |
2006-03-01 |
上海申黄粮油经营合作公司 |
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21 |
大米 |
兆美 |
25kg袋 |
2006-02-28 |
上海兆美精制米厂 |
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22 |
优质大米 |
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10kg袋 |
2006-03-01 |
上海大泰大米加工厂 |
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23 |
高月大米 |
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25g±0.1kg袋 |
2006-03-04 |
上海高月碾米厂 |
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24 |
青松大米 |
青松 |
25kg包 |
2006-02-25 |
松江青松农场食品厂 |
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25 |
大米 |
旺虹 |
25kg包 |
2006-03-05 |
上海市松江区佘山镇旺虹米厂 |
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26 |
大米 |
绿维 |
25kg包 |
2006-03-05 |
上海绿维米厂 |
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