金山区开展餐饮业一体化综合监管联合检查 筑牢餐饮业安全防线 2024-11-15 来源：金山区人民政府
近日，金山区多部门联合开展餐饮业一体化综合监管联合检查，通过“进一次门、查多项事”，更好维护餐饮业经营主体合法权益，筑牢餐饮业安全防线。
在依天好日子酒店，区市场监管局、消防救援局、城管执法局、绿化市容局等多个部门的执法人员各司其职，对餐饮业安全的全领域、各环节开展联合联查。其中，餐饮店后厨是监管的重点，执法人员们重点检查了功能分区、食品标签、食品贮存、加工过程和器具消毒等情况，并就不足之处提出改正意见。跨部门的监管模式和高效的检查行动，有效为餐饮企业减少了迎检的压力。
随后，执法人员还来到另一家餐饮企业元悦精菜馆，通过同步查阅台账、测试设备功能、实地察看环境等方式，对特种设备使用安全、消防安全、垃圾分类等其他情况进行综合监管，真正做到“进一次门、查多项事”。
近日，上海发布了《关于创新和加强餐饮业一体化综合监管的实施意见》。接下来，金山区将结合“互联网+明厨亮灶”推进工作，探索非现场监管方式，建立健全“触发式”监管制度，助推餐饮业高质量发展。
分享：