2月4日上午，普陀区宜川路街道泰山人民坊里格外热闹。一张色彩鲜艳的“膳食宝塔”拼图前，5岁的崔羽宁小朋友正小心翼翼地把“蔬菜水果”块归到第二层。这是普陀区“金马迎新食安相伴”食品安全科普宣传活动的现场，像这样充满趣味的互动游戏，吸引了不少居民驻足尝试。

　　“不止是孩子，我们大人也玩得很起劲！”特地赶来的崔阿姨拿着刚集满印章的打卡券，正准备去体验食安问答。她指着手机里刚拍的AI互动问答照片说：“你看，我问它怎么保存剩菜，它不仅准确回答了我，还给我生成健康小贴士，这个智能‘小老师’真方便！”

食品安全人机交互体验

智能问答+传统手艺，科普也能“接地气”

　　活动现场，科技感与年味巧妙融合。一边是AI智能互动屏前，居民们围着提问：“怎么看食用油是不是反复用了？”“预制菜营养会不会打折扣？”智能系统不仅即时解答，还会根据大家的高频疑问调整“科普菜单”。另一边，非遗体验区里飘来糖浆的甜香，老师傅以勺为笔，勾勒出“安心蔬菜”等造型，不少孩子举着糖画，也记住了“少吃甜食更健康”的叮嘱。

多形式普及食品安全知识

　　“我最关心蔬菜农药残留和熟食卫生。”在“你点我检”问卷调查台前，居民李女士勾选了最关注的食品种类。现场工作人员介绍，这些问卷将直接反馈给区市场监管局，成为下一步专项抽检的重要依据。“大家点什么，我们就检什么，让监管更贴近百姓需求。”区市场监管局相关科室负责人表示。

宣传食安知识

　　活动设计了多条打卡路线，居民可通过参与新春食安灯谜、“扫码快答”游戏、膳食拼图等收集印章，兑换文创礼品。人群中，有祖孙一起猜谜的，有年轻人组团比答题速度的，欢声笑语中，不少实用的食品安全小知识也被悄悄记住。“以往的宣传单页容易看一眼就忘，这样边玩边学，孩子回家还会主动说‘先洗手再吃饭’。”带着儿子来参加活动的王先生感慨。

　　本次活动通过“科技赋能+文化融入”的方式，让食品安全知识走出公告栏、走进生活场景。春节将至，这场融合了智能、传统与趣味的科普活动，不仅为居民送上一份“食品安全知识年礼”，更让“吃得安心”成为一份可触摸、可参与、可期待的温暖保障。