一日三餐点外卖，早已成为不少市民的生活日常。外卖后厨干不干净？食材安不安全？有没有“幽灵外卖”藏在监管盲区？这些都是市民最关心的“舌尖大事”无堂食外卖店铺因线上经营为主、线下场景隐蔽，一直是网络餐饮食品安全监管的重点与难点。

  为进一步强化辖区食品安全监管，提高综合治理效能，切实守护群众“舌尖上的安全”，近日，虹口区市场监督管理局四川北所联合辖区城管部门，对辖区内无堂食外卖聚集区开展专项联合检查。

  本次联合检查紧扣网络餐饮食品安全关键环节，明确分工、协同推进。检查中，市场监管人员重点核查餐饮商户证照是否合法有效，公示的证照地址信息与实际经营地址是否一致、环境卫生是否达标，食材采购凭证、食安封签使用等制度是否落实，严厉打击幽灵外卖、无资质经营、一证多店等违规行为。城管部门针对商圈内占道经营、违规摆摊设点等问题开展整治，为食品安全监管筑牢环境基础。

  执法检查并不是“一查了之”，执法人员还向经营户普及相关法律法规，耐心解答商户关于外卖平台入驻资质、后厨规范管理的疑问，督促经营者落实主体责任，引导其合法合规经营。同时，结合日常巡查发现的问题，建立问题台账，实行一对一跟踪整改，确保发现的问题件件有落实、事事有回音，形成监管闭环。

  此次联合执法行动，不仅有效整合了市场监管和城管的专业优势，还破解了单一执法中的监管盲区问题。下一步，区市场监管局四川北所将持续深化与其他部门的常态化联动机制，定期开展联合专项检查，加大网络餐饮食品安全巡查监管力度，以协同共治守护辖区食品安全，全力打造安全、有序、放心的消费环境。