黄浦区15家菜场部分主副食品价格监测周报分析(5月10日) 2024-05-13 来源:黄浦区人民政府
本期(5月6日-5月10日)黄浦区15家菜场部分主副食品价格主要呈以下特点:本周粮食价格较为稳定;猪肉价格环比下跌、同比上涨;鸡蛋价格环比、同比均下跌;蔬菜价格环比、同比均涨跌互现。17种主副食品价格环比上期价格(2024年4月26日)平均上涨1.34%,同比去年同期(2023年5月12日)平均下跌3.11%。
1、粮食价格较为稳定。粳米价格为3.14元/500g,较上一期价格上涨0.04元/500g,同比上涨1.62%;切面价格为4.00元/500g,较上一期价格下跌0.12元/500g,同比下跌0.47%。
2、猪肉价格环比下跌、同比上涨。本周猪肉均价为20.17元/500g,较上一期价格下跌0.05元/500g,环比下跌0.27%,同比上涨0.38%。猪肉消费仍处于阶段性的“淡季”,由于节后市场支撑不足,猪肉价格持续偏低运行。
3、鸡蛋价格环比、同比均下跌。本周价格为5.50元/500g,较上一期价格下跌0.05元/500g,同比下跌12.66%。后期暂无节日利好支撑,同时受气温逐步升高影响,预计蛋价或继续偏弱运行。
4、蔬菜价格环比、同比均涨跌互现。监测的12个蔬菜品种价格7涨5跌,价格环比上涨的品种占监测蔬菜总数的58.33%。本周蔬菜中涨幅最大的品种为土豆,环比上涨12.71%,现价为3.00元/500g;周跌幅最大的是刀豆,环比下跌7.02%,现价为8.65元/500g。与去年同期相比,12种蔬菜品种价格4涨8跌,同比去年跌幅最大的是青椒,跌幅为22.57%;同比去年涨幅最大的是卷心菜,涨幅为7.28%。天气晴好,蔬菜生产周期缩短,本地露天蔬菜集中进入市场,种植、运输成本下降,供应持续宽松,蔬菜价格以稳为主。随着应季蔬菜大量上市,预计后期价格将呈回落态势。