本期（5月31日-6月7日）黄浦区15家菜场部分主副食品价格主要呈以下特点：本周粮食价格有涨有跌；猪肉价格环比上涨、同比下跌；鸡蛋价格环比、同比均下跌；蔬菜价格环比、同比均涨跌互现。17种主副食品价格环比上期价格（2024年5月31日）平均小涨0.12%，同比去年同期（2023年6月9日）平均下跌1.04%。

  1、粮食价格有涨有跌。粳米价格为3.18元/500g，较上一期价格上涨0.02元/500g，同比去年价格上涨2.42%；切面价格为4.09元/500g，较上一期价格下跌0.03元/500g，同比下跌0.52%。

  2、猪肉价格环比上涨、同比下跌。本周猪肉均价为19.95元/500g，较上一期价格上涨0.27元/500g，环比上涨1.39%，同比下跌0.71%。目前市场供给较为宽松，又处于猪肉消费淡季，预计猪肉价格仍将保持低位运行。

  3、鸡蛋价格环比、同比均下跌。本周价格为5.71元/500g，较上一期价格下跌0.04元/500g，同比下跌7.66%。随着气温升高，蛋鸡产蛋率下降，后期鸡蛋价格或将稳中微涨。

  4、蔬菜价格环比、同比均涨跌互现。监测的12个蔬菜品种价格5涨7跌，价格环比上涨的品种占监测蔬菜总数的41.67%。本周蔬菜中涨幅最大的品种为冬瓜，环比上涨5.19%，现价为2.70元/500g；周跌幅最大的是青菜，环比下跌4.43%，现价为3.36元/500g。与去年同期相比，12种蔬菜品种价格6涨6跌，同比去年跌幅最大的是青椒，跌幅为15.98%；同比去年涨幅最大的是卷心菜，涨幅为16.99%。天气转热，雨水较多，气候适宜本地蔬菜生长，蔬菜产量增加，品种丰富，市场蔬菜供应量充足，部分蔬菜品种价格下降；另有部分蔬菜逐渐退市，市场供应量减少，价格略有上涨。后期随着梅雨天气的到来，交通运输保存不便，预计蔬菜价格将呈稳中有涨的态势运行。