黄浦区15家菜场部分主副食品价格监测周报分析（5月30日） 2025-05-30 来源：黄浦区人民政府
本期（5月23日-5月30日）黄浦区15家菜场部分主副食品价格主要呈以下特点：本期粮食价格环比稳定、同比上涨；猪肉价格环比同比均上涨；鸡蛋价格环比同比均下跌；蔬菜价格环比全面上涨，同比跌多涨少。17种主副食品价格环比上期价格（5月23日）平均上涨3.16%，同比去年同比（2024年5月31日）平均下跌2.40%。
1、粮食价格环比稳定、同比上涨。本周粳米均价3.21元/500g，环比平稳，切面均价4.18元/500g，环比平稳；粳米同比上涨1.76%，切面价格同比上涨1.64%。
2、猪肉价格环比同比均上涨。本周猪肉均价为20.25元/500g，环比上涨0.35%，同比上涨2.89%。短期内猪肉价格将继续以平稳微调为主。
3、鸡蛋价格环比同比均下跌。本周均价为5.37元/500g，环比下跌0.43%，同比下跌6.63%。
4、蔬菜价格环比全面上涨，同比跌多涨少。监测的12个蔬菜品种价格环比11涨1跌，其中鸡毛菜涨幅达到12.56%以上，另外菠菜、芹菜、茄子、刀豆和卷心菜涨幅也超过5%。与去年同期相比，蔬菜品种价格同比4涨8跌，其中卷心菜、芹菜、土豆和番茄跌幅超过10%。近期蔬菜价格依然处于低位。
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