活动预告|咖啡师技能竞赛和咖啡文化市集邀您共赴宝山滨江之约! 2025-11-05 来源:宝山区人民政府
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一杯咖啡,相约滨江

一场竞赛,汇聚匠心

“啡”凡启航,香溢滨江

  为进一步助力宝山邮轮产业和滨江邮轮旅游带发展,推动港口服务、旅游接待、餐饮休闲等相关领域技能人才队伍建设,提升滨江邮轮旅游带服务品质,由上海市总工会指导,宝山区总工会、宝山区滨江委、宝山区文化旅游局联合主办,上海市食品协会承办的2025年宝山滨江邮轮旅游带职工劳动和技能竞赛启动仪式暨“‘啡’凡启航·香溢滨江”咖啡师技能竞赛,将于11月8日(周六)10:00在零点广场(宝杨路1弄,吴淞炮台湾湿地公园北门口)活力开启!

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  活动亮点抢先看

  两大专业赛项

  一展咖啡技艺

  滨江风情·创意咖啡比赛

  选手将创作融合“宝山滨江”或“邮轮旅行”元素的原创咖啡饮品,鼓励使用本地特色食材,打造独具风味的滨江咖啡名片。

  乘风破浪·拉花艺术比赛

  除了经典拉花,更鼓励选手以“船锚、浪花、海鸥、天际线”等与“滨江”“邮轮”“长江”相关的主题元素进行创作,呈现视觉与味觉的双重惊喜。

  专业评审将从创意、技术、主题呈现等多维度进行打分,角逐一二三等奖。

  联动市集+互动体验

  全民乐享咖啡文化

  活动现场将设置特色摊位,汇聚宝山咖啡品牌、特色美食与本地文创,打造沉浸式滨江咖啡生活节。

  来自上海市食品协会咖啡专业委员会、宝山有礼、吴淞口文旅、HARIOMARKET、一尺花园、罗咖咖COFFEE、爱伲咖啡、FITTEST、百诺巧克力、纸迹咖啡、库迪咖啡、为邻咖啡、大隐书局、贡亲王、上海新麦、城市猫岛、芬尚香氛、一水间、宝山市民园艺中心、上海教育超市、合德食品、百县百品宝山直营店、坤和礼飨等的各类咖啡及周边产品,等待你的光临~

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  时间11月8日(周六)10:00-16:00

  同时设有四大免费互动体验区:咖啡拉花体验、手冲咖啡体验、咖啡渣手作工坊、疗愈果壳铃制。大师教你品咖啡。

  还有咖啡知识科普有奖问答,带您从冲煮到品鉴,全方位了解咖啡的魅力!

  技能提升补贴+劳模工匠联盟成立

  获奖选手不仅可获得奖牌、证书和奖金,更可享受技能提升补贴。

  启动仪式上还将正式成立宝山西点和咖啡劳模工匠(工作室)联盟,推动行业技艺传承与创新。

  活动现场还将设置竞赛主题和滨江主题的微景观打卡点,打卡互动不停歇,欢迎市民职工朋友们拍照留念,分享你眼中的“滨江咖啡时光”!

11月8日,让我们相约宝山滨江,

品一杯创意咖啡,赏一段滨江风情,

共同见证咖啡技艺与滨江文化的精彩碰撞!

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