美食爱好者看过来！本期小编将带你品味普陀老字号美食的魅力，打卡地道美味、感受烟火气息，轻松解锁专属普陀的舌尖惊喜！

真如羊肉馆

　　说到普陀老字号，真如羊肉馆绝对是绕不开的存在。作为实打实的百年老字号，它的羊肉制作技艺早已入选上海非物质文化遗产，底蕴拉满。

　　到店必点招牌红烧羊肉面，卤汁浓稠挂味，羊肉炖得酥烂脱骨却不散形，每一口都入味十足，这一碗面要历经多道繁琐工序才能出锅，嗦上一口暖到心底。

　　除了红烧羊肉，白切羊肉也千万别错过。两种风味各有特色，红烧浓郁入味、暖身暖胃，白切则肥而不腻、鲜糯回甘，最大程度保留羊肉本味，这份从乾隆年间传承至今的老味道，藏着无法替代的烟火气息，一口就上头。

　　地址：寺前街1号

四如春食府

　　石泉路上的四如春食府是底蕴深厚的中华老字号，沪上吃货没人不知道。要说四如春的招牌，那必须是魔都冷面“顶流”，只不过如今天气转凉，冷面已暂时下架，但店里还藏着另一张热气腾腾的王牌。

　　冬天来这儿，一定要炫一份刚出炉的清水锅贴，不放葱花不撒芝麻，全靠师傅对火候和肉馅的精准拿捏，底壳焦香酥脆，咬开瞬间肉汁狂飙，一口下去，暖到心窝窝里。再搭配一碗咸香入味的辣肉面，或是牛肉粉丝汤，滋味更佳。

　　地址：石泉路72号

小杨生煎

　　小杨生煎是新晋上榜的老字号代表，其总部注册在上海市普陀区，从街头风味成长为城市美食名片，始终坚守初心。其经典鲜肉生煎永远吃不腻，皮薄底脆、汤汁饱满，一口下去汁水四溅，幸福感爆棚。搭配一碗鲜美的老鸭粉丝汤或鱼丸汤，就是一顿地道又满足的上海风味餐，治愈力满分。

　　地址：连锁门店，可自行搜索距离最近的门店前往

大壶春

　　生煎界的“元老级”选手，凭借非遗级制作技艺圈粉数十年。门店选址网红美食聚集地鸿寿坊，逛吃途中顺路打卡超方便。招牌大虾生煎皮薄底脆，咬开瞬间鲜汁迸发，搭配一碗浓郁的咖喱牛肉粉丝汤，鲜香味直接拉满，吃货们绝对不能错过。

　　地址：新会路236弄鸿寿坊食集2楼