融入街区和历史建筑气质 营造独特体验与社交场域 吸引年轻消费者目光 非标商业:链接城市消费新场景 2026-06-26 来源:解放日报
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2026秋冬上海时装周期间,上海时装周携手小红书将永源路打造成“时髦冒头”春日主题街区.jpg

2026秋冬上海时装周期间,上海时装周携手小红书将永源路打造成“时髦冒头”春日主题街区。受访者供图

  记者 叶宇

  今年5月,MUJI无印良品首家体验店在上海张园开业。它不是循规蹈矩地走进传统购物中心,而是转身踏入百年石库门建筑,搭建出一个个鲜活可感的“生活现场”,在沉浸式空间内传递品牌理念。

  这样的选择在上海并非孤例。阿迪达斯三叶草旗舰店扎根潮流街区安福路;意大利高端家居品牌Baxter把亚洲首店设在永源路;中国本土服饰品牌EP YAYING雅莹择址新乐路花园洋房,打造品牌的首个城市会客厅……

  随着“首发上海”政策迭代至4.0,品牌首店的选址逻辑正在重新书写。标准化、可复制的传统购物中心不再是唯一答案,特色街区、历史建筑等承载的非标商业,正成为品牌拓店的新坐标。它们通过扎根在地文化、营造独特的体验与社交场域,正持续吸引年轻消费者的目光,成为城市消费的新主角。

 品牌扎堆非标商业

  在兴业太古汇,MUJI无印良品本就设有一家零售门店。既然如此,为何还要在距离不到500米的张园再开一家体验店?

  步入张园店内,答案豁然开朗:这家店紧扣“体验”进行布置。一层设有Café MUJI,并特别推出石库门造型冰淇淋、血糯米雪顶拿铁等张园限定饮品,为消费者提供休憩与交流的空间。二层汇集衣食住行等多个品类,通过原材料展示与互动体验,让消费者在真实使用场景中感受产品。

  这也解释了为何这样一家体验店只能出现在张园这类非标商业体中。传统商业追求统一装修、规整铺位,以高度标准化和可复制为目标,非标商业恰恰打破了这一逻辑。

  据业内人士介绍,非标商业通常坐落于厂房、公园、历史街区等拥有鲜明特色的建筑或空间中,并且正因为这份独特的空间基底,使其能够打造出具有独特性、唯一性的商业场景。可以说,非标商业的底层逻辑就是去商业化,增加文化与人情味。

  这一思路,与许多正在加速布局中国市场的品牌发展理念不谋而合。去年,意大利高端家居品牌Baxter在上海开设亚洲首家旗舰店,最终选址与静安寺商圈仅一街之隔的永源路。

  “我们的目标客群是偏好艺术和个性化生活方式的消费者,所以我们并不希望旗舰店变成纯粹的销售空间,而是希望营造良好的氛围,邀请消费者进来喝杯咖啡,像做客一样来了解品牌故事。”Baxter创始人兼首席执行官保罗·贝塞蒂表示。

  于是,Baxter在1200平方米的旗舰店内,打造出展厅、餐厅、俱乐部、材料展示区等多个功能区域。除了场景化展示,店内还特别设置了Baxter House大型材料图书馆,集中呈现木材、皮革、大理石等经典用料及工艺。

  “非标商业的目的不在于‘卖东西’,而在于提供体验、故事和情绪价值。”静安区商务委副主任夏麟认为,品牌在哪里开店取决于目标客群:对于主力客群所在区域,适合开设以销售为目的的常规门店;而对于想要拓展的潜在客群,则需根据品牌规模、调性和产品线,围绕不同主题开设差异化门店。

  “非标商业往往聚集年轻化、国际化、追求个性的消费者,对于需要建立品牌认知、培养核心用户的首店而言,非标商业的新生代客群比购物中心的大众流量更具价值。”夏麟告诉记者,MUJI无印良品张园体验店开业后,显著带动了兴业太古汇门店的客流。

 运营扎根在地文化

  打破常规的非标商业,在物理空间上为品牌释放了创意自由度。但如何将其真正转化为与消费者深度连接的热点,才是对品牌与非标商业运营者的核心考验。在这场探索中,不少品牌找到了共同的破题路径——扎根在地文化。

  这也是近年来,品牌首店纷纷涌向老洋房、“梧桐区”的深层动因。这些带着岁月积淀的特色街区为品牌提供了天然的文化磁场,将消费行为悄然转化为沉浸式的文化体验。

  正是因此,来自嘉兴的服装品牌EP YAYING雅莹携手设计师,历时三年修复了新乐路上的一栋历史建筑,将其打造为品牌首个城市会客厅。四层楼的建筑保留了经典Art Deco(装饰艺术)风格外观与标志性的简约白墙,重现上海百年风华。

  “一个好的品牌应当与城市商业、街区风貌相融共生。”雅莹集团董事长兼总裁张华明表示,希望城市会客厅成为展示品牌文化与接待要客的场所,实现商业价值与文化保护双赢。这一模式从上海起步,目前已扩展至广州、杭州,未来雅莹还将与更多城市共创此类空间。

  别具一格的建筑固然能快速抓取大众目光,但想要长久留住消费者,还需要以独具匠心的产品与体验为首店注入本土文化的内涵。雅诗兰黛集团旗下香水品牌Le Labo(勒莱柏),在新天地北里的石库门建筑中开设中国内地首店“屋里厢”,还推出仅在上海发售的城市限定香水“末药55”。

  “我们在中国坚持全渠道运营理念,线上渠道侧重满足消费者复购补货的需求,线下实体门店的核心使命,是和消费者建立情感联结,让消费者认同并喜爱品牌。”雅诗兰黛集团总裁兼首席执行官司泰峰表示,深入连接在地文化、打造差异化专属体验,已成为品牌脱颖而出的关键。

  安福路上的阿迪达斯三叶草旗舰店更是深谙此道。今年1月,店内发售的“安福”鞋与“长乐”鞋,名称分别取自上海的安福路、长乐路,又有“安福长乐”的寓意。在品牌的商品翻译文案“进城办事”意外走红网络后,门店也火速推出同款印花T恤定制服务。据门店统计,活动期间店内整体销售环比增长50%。

  首店激活区域能量

  去年7月,就在阿迪达斯三叶草旗舰店落户安福路两个多月后,法国户外运动品牌萨洛蒙全球首家概念店也紧随其后入驻,与三叶草比邻而居。如今,安福路上已聚集话梅HARMAY线下首店、韩国生活方式品牌Wiggle Wiggle旗舰店等一众潮流品牌,形成一条独具辨识度的商业街区。

  永源路的焕新同样极具代表性。2025年,永源路完成城市更新改造。此后,年轻时尚品牌SMFK上海旗舰店、意大利高端家居品牌Baxter中国首店、上海本土鞋履品牌PANE首家旗舰店等相继落地,让这条500米的小马路迅速站上潮流前沿。

  “持续引入与街区气质、定位相匹配的首店等业态,有助于不断加深消费者对街区的印象,最终形成鲜明的消费标签。”夏麟以永源路为例,街区在规划之初就与南京西路商圈的重奢形成差异化的定位,明确了时尚、潮流、年轻的基调。因此,除了改造老建筑、引入潮牌首店之外,还优化了中央大草坪,增设宠物友好设施,并保留了在必要时可转为限时步行街的功能,为后续运营预留弹性空间。

  从一家首店的破圈,到一片年轻业态的集聚,非标商业如同投入湖面的石子,全面激活整片区域的消费动能。如今,永源路已成为静安区商业版图中的重要拼图,与南京西路商圈形成了功能互补、错位共生的格局。

  “如果说南京西路商圈是静安商业的‘东大门’,那么永源路就是‘西大门’。”夏麟表示,引入首店品牌只是第一步,系统化的街区长效运营,才能充分释放首店经济的乘数效应。“关键在于持续举办活动,保持人气、热度和话题性,从而进一步放大消费活力。”

  自去年起,上海时尚周末已多次在永源路举办。今年4月,上海时装周携手小红书,联动阿迪达斯、COS、HOKA等超过20个知名品牌,将整条街打造成春日主题街区,将马路化身T台,邀请小红书头部达人现场演绎,将线上“种草”内容转化为可观看、可参与的线下体验。据悉,永源路零售商户今年营业额相较去年同期普遍增长30%。今年春节过后,街区外籍消费占比从此前约20%攀升至35%以上,形成了外籍游客来沪选购本土潮牌的“反向代购”新风尚。

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