赵家花园菊花种植技艺
“赵家花园”的花木、花卉种植历史悠久,距今已有两百多年历史。清乾隆年间,赵家花园的拥有者赵德嘉便以独特的菊花种植培育工艺闻名于世,其子孙们继承衣钵,世代以花卉种植为业,现已传至第九代。赵家花园培育出的菊花花色绚丽,形态优美。园艺师在栽培过程中,注重“有病防病无病强枝壮叶”的种植理念,比如将名菊嫁接于青蒿之上,采用奶妈寄养法培育,奇特名菊繁殖成活率可达90%以上。赵家花园传承人们首创的环棚生产,能做到通风见光,大雨避之,小雨淋之,严格控制雨水过量,打破以往的早晚浇水等方式,形成了独特的名菊培育法。赵家花园菊花种植技艺于2013年入选第四批上海市非物质文化遗产名录。