沪府发〔2011〕41号
上海市人民政府关于公布第三批上海市非物质文化遗产名录和上海市非物质文化遗产扩展项目名录的通知
各区、县人民政府，市政府各委、办、局：
经研究，市政府同意市文广影视局确定的第三批上海市非物质文化遗产名录（共计29项）和上海市非物质文化遗产扩展项目名录（共计8项），现予公布（附后）。
各区县、各部门要按照《中华人民共和国非物质文化遗产法》的规定，继续贯彻“保护为主、抢救第一、合理利用、传承发展”的方针，进一步做好非物质文化遗产的保护、保存、传承、传播工作，为弘扬中华民族优秀传统文化，推动社会主义文化大发展、大繁荣，促进上海文化事业不断发展做出新的贡献。
上海市人民政府
二○一一年七月十二日
第三批上海市非物质文化遗产名录
（共计29项）
一、传统音乐（3项）
| 序号 | 编号 | 项目名称 | 申报地区或单位 |
| 129 | I-11 | 古琴艺术 | 上海七弦古琴文化发展基金会 |
| 130 | I-12 | 上海玉佛禅寺传统梵呗艺术 | 普陀区 |
| 131 | I-13 | 崇明吹打乐 | 崇明县 |
二、传统舞蹈（3项）
| 序号 | 编号 | 项目名称 | 申报地区或单位 |
| 132 | II-6 | 花篮灯舞 | 浦东新区 |
| 133 | II-7 | 吕巷小白龙 | 金山区 |
| 134 | II-8 | 调狮子 | 崇明县 |
三、传统戏剧（无）
四、曲艺（1项）
| 序号 | 编号 | 项目名称 | 申报地区或单位 |
| 135 | IV-6 | 上海说唱 | 徐汇区 |
五、民间文学（2项）
| 序号 | 编号 | 项目名称 | 申报地区或单位 |
| 136 | V-7 | 新浜山歌 | 松江区 |
| 137 | V-8 | 杨瑟严的故事 | 崇明县 |
六、传统体育、游艺与杂技（2项）
| 序号 | 编号 | 项目名称 | 申报地区或单位 |
| 138 | VI-9 | 绵拳 | 杨浦区 |
| 139 | VI-10 | 益智图 | 崇明县 |
七、传统美术（7项）
| 序号 | 编号 | 项目名称 | 申报地区或单位 |
| 140 | VII-21 | 上海宣传画 | 上海人民美术出版社 |
| 141 | VII-22 | 烙画 | 青浦区 |
| 142 | VII-23 | 上海细刻 | 上海工艺美术研究所、闵行区 |
| 143 | VII-24 | 海派紫砂艺术 | 上海市收藏协会 |
| 144 | VII-25 | 印章艺术雕刻 | 上海长江企业发展合作公司 |
| 145 | VII-26 | 三林瓷刻 | 浦东新区 |
| 146 | VII-27 | 奉城木雕 | 奉贤区 |
八、传统技艺（8项）
| 序号 | 编号 | 项目名称 | 申报地区或单位 |
| 147 | VIII-47 | 古陶瓷修复技艺 | 上海博物馆、长宁区 |
| 148 | VIII-48 | 老正兴本帮菜肴传统烹饪技艺 | 黄浦区 |
| 149 | VIII-49 | 上海老饭店本帮菜肴传统烹饪技艺 | 黄浦区 |
| 150 | VIII-50 | 本帮菜肴传统烹饪技艺 | 浦东新区 |
| 151 | VIII-51 | 小绍兴白斩鸡制作技艺 | 黄浦区 |
| 152 | VIII-52 | 神仙酒传统酿造技艺 | 奉贤区 |
| 153 | VIII-53 | 上海米糕制作技艺 | 松江区 |
| 154 | VIII-54 | 国际饭店京帮点心制作技艺 | 上海锦江国际酒店（集团）股份有限公司 |
九、传统医药（3项）
| 序号 | 编号 | 项目名称 | 申报地区或单位 |
| 155 | IX-7 | 顾氏外科疗法 | 龙华医院 |
| 156 | IX-8 | 张氏风科疗法 | 浦东新区 |
| 157 | IX-9 | 竿山何氏中医文化 | 青浦区 |
十、民俗（无）上海市非物质文化遗产扩展项目名录
（共计8项）
一、传统音乐（无）
二、传统舞蹈（无）
三、传统戏剧（无）
四、曲艺（无）
五、民间文学（无）
六、传统体育、游艺与杂技（1项）
| 序号 | 编号 | 项目名称 | 申报地区或单位 |
| 32 | VI-2 | 鸟哨 | 崇明县 |
七、传统美术（2项）
| 序号 | 编号 | 项目名称 | 申报地区或单位 |
| 47 | VII-13 | 石雕 | 长宁区 |
| 94 | VII-14 | 月份牌年画 | 上海市美术家协会 |
八、传统技艺（2项）
| 序号 | 编号 | 项目名称 | 申报地区或单位 |
| 72 | VIII-25 | 羊肉加工技艺（江桥羊肉加工技艺） | 嘉定区 |
| 116 | VIII-43 | 土布染织技艺 | 青浦区 |
九、传统医药（2项）
| 序号 | 编号 | 项目名称 | 申报地区或单位 |
| 75 | IX-1 | 伤科疗法（魏氏伤科疗法、施氏伤科疗法、陆氏伤科疗法） | 瑞金医院 黄浦区、静安区 |
| 123 | IX-5 | 针灸疗法（杨氏针灸疗法） | 浦东新区 |
十、民俗（1项）
序号编号项目名称申报地区或单位
| 序号 | 编号 | 项目名称 | 申报地区或单位 |
| 79 | X-4 | 端午节（熏中药、挂香袋习俗） | 华东医院 |
注：本扩展项目名录的序号、编号均为第一批、第二批上海市非物质文化遗产名录的序号和编号。