PVC保鲜膜是否致癌?上海将开展综合评估 2005-10-20
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  日前,有媒体报道PVC食品保鲜膜中的有害物质容易析出,随食物进入人体后,对人体有致癌作用。那上海超市里是否有出售?上海市政府如何保障市民食品包装材料安全的呢?市政府新闻发言人焦扬在10月19日举行的上海市政府新闻发布会上表示,上海将对PVC保鲜膜是否致癌进行综合评估,并就结果向市民发布相应的消费提示。

  焦扬介绍说,目前,国际上一些发达国家并未禁止食品用PVC保鲜膜,国内外多是制定卫生标准,对Pvc塑料的氯乙烯单体的残留量和增塑剂的品种、使用范围、使用量进行限定。我国目前对食品用PVC塑料的标准,在指标设置、限量规定等方面都是与国际接轨的。

  目前,本市市售(即消费者能直接从商店、超市购买到的)的绝大多数家庭用保鲜膜都是PE保鲜膜,采用无毒性的PE(聚乙烯)为原材料的制成保鲜膜(而非聚氯乙烯制成的PVC保鲜膜),安全性相当高。焦扬提醒消费者在选购、使用时应注意,PE保鲜膜也有可常温使用和加热使用两种,不能加热的品种只能在常温下使用,能够加热的品种使用时也应注意不要使保鲜膜融化。

  焦扬表示,食品包装材料一直是食品药品监督部门日常抽检工作的重点之一,近年来的抽检中未发现有不符卫生标准的产品。针对目前的情况,市食品药品监督管理部门又对本市部分超市使用的PVC保鲜膜进行了监督抽检,并将对PVC保鲜膜是否致癌进行综合评估,结果出来后会向市民发布相应消费提示,同时,质量技术监督部门也正密切关注国外对PVC材料的使用情况和标准要求,并对我国使用的PVC材料的安全性和稳定性进行调研,一旦发现存在安全隐患,会及时向市民和相关部门作出警示并采取相应的措施。

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