关于《黄浦区小餐饮店标准化管理评估及奖励实施细则(2019版)》的解读

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  一、为什么要制定《黄浦区小餐饮店标准化管理评估及奖励实施细则(2019版)》

  2017年,为进一步提高城市管理精细化水平,积极引导和鼓励小型餐饮店加强自身管理和改造升级,改变我区小型餐饮店“脏、乱、差”面貌,提升城区软环境,我区制定《小餐饮店管理规范》,并开展小餐饮店标准化管理工作,通过制定《黄浦区小餐饮店标准化管理评估及奖励实施细则(试行)》,对小餐饮店开展标准化建设情况进行评估,通过验收的,实施一定奖励。2019年,根据垃圾分类、生态环境等政策要求,黄浦区推出《小餐饮店管理规范》(2019版),两版标准共同实施,为确保小餐饮店标准化管理评估验收、奖励资金发放规范有序,公开透明,制定《黄浦区小餐饮店标准化管理评估及奖励实施细则(2019版)》。

  二、新版《实施细则》调整了哪些地方?

  (一)验收程序的调整

  1、进一步明确适用对象

  主要包括全区范围内参加标准化管理2018版和2019版的沿街面小餐饮店,包括已获取上海市《食品经营许可证》和临时备案的沿街面小餐饮店。

  2、增加了评估验收标准:包括小餐饮标准化2018版本改造标准和小餐饮标准化2019版本改造标准。

  3、调整了评估验收打分:评估验收结果分符合、不符合两种。

  (二)奖励程序的细化

  对于符合奖励条件的小餐饮店,可以向所属街道食药安办提出申请,填写《黄浦区小餐饮店标准化管理奖励申请表》,进一步明确申请表中的账户信息的情况:如为个人,必须是企业法定代表人、个体工商户户主、受委托人或临时备案的小餐饮店经营者,姓名要与账户保持一致,确保账户信息真实、有效。

  (三)奖励机制的调整

  由原来的“示范”奖励和“达标”奖励,改为分类分级奖励,主要分为首次改造奖励和升级改造奖励,符合即可予以奖励,奖励金额也根据改造情况的不同予以了区分。

  (四)管理监督的调整

  1、增加了奖励否决项内容:在奖励申请过程中,小餐饮单位一旦出现所列的情形,将被取消申请奖励资格。

  2、取消行业协会“授牌”的环节。

  三、通过小餐饮标准化建设验收的小餐饮店能申请多少额度的奖励?

实施改造的小型餐饮店分类

符合标准奖励

首次改造

实施2018版改造

3000元

实施2019版改造

10000元

升级改造

实施2018版升级到2019版改造

5000元

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